Après un vol matinal, Marc Thiercelin et moi rejoignîmes Christopher Pratt, Jean-Marie Daviron (directeur de la communication du centre DCNS de Brest) et l'équipe des Filières du Talent DCNS à Brest.

Jean-Marie, Marc et moi commençâmes la journée en allant visiter le CEFORTECH, un organisme de formation en alternance de la Chambe de Commerce et d'Industrie de Brest. Le CEFORTECH est financé par DCNS pour assurer la formation initiale des appareilleurs - des manutentionnaires de haut vol qui assurent le débarquement et l'embarquement des différents composants des sous-marins lanceurs d'engins, y compris les équipements nucléaires. Ils forment deux catégories d'appareilleurs : les spécialistes de la pyrotechnie, qui gèrent la manutention complexe des équipements nucléaires, et les spécialistes "bord" qui assurent les manutentions sur les navires de surface ou les sous-marins dans des zones confinées.

Nous fûmes accueillis au CEFORTECH par cinq alternants en formation théorique "maintenance poids lourds". En contrat de professionalisation, ils apprennent à devenir les conducteurs d'engins spéciaux. La majorité d'entre eux sont en reconversion après avoir exercé leur talent dans des métiers plus ou moins différents. Nous échangeâmes avec eux en salle de cours, rebondissant notamment sur l'expérience de l'un des apprentis ayant travaillé comme chaudronnier sur les safrans du trimaran géant de Michel Desjoyaux. Nous visitâmes ensuite tous ensemble les installations de l'école qui permettent de former les apprentis à toutes les spécialisations de la manutention : parcours routiers pour tous types de chariots élévateurs, semi-remorques, ponts roulants... Nous retournâmes ensuite au centre DCNS où nous rendîmes visite à cinq autres alternants de la même école dans les ateliers où ils étaient en train de travailler. Pendant ce temps, Christopher était parti à la rencontre des collaborateurs DCNS et des marins sur la base, s'attardant notamment sur un chasseur de mines.

Nous rejoignîmes ensuite une équipe de télévision locale sur le port pour tourner des interviews de Marc et Christopher juste devant le bar-restaurant d'Olivier de Kersauzon, "Le tour du monde". Il était ensuite temps d'aller au Palais des Expositions où devaient se tenir les principaux événements de cette étape de notre Tour de France de l'Apprentissage. Après un plateau-repas partagé avec toute l'équipe et Christian Laurent (directeur du centre DCNS de Brest), Marc et Christopher rencontrèrent une classe de CM1 pour échanger avec eux sur l'univers de la mer et répondre à leurs nombreuses questions dans une ambiance des plus détendues.

Nous calâmes ensuite le conducteur de la conférence qui put commencer à l'heure dite devant 200 personnes environ. Nous fûmes accompagnés durant cette conférence de Christian Laurent, du directeur du Pôle Emploi de Brest et d'un duo tuteur/apprenti des Filières du Talent DCNS à Brest. Le reste de l'après-midi fut consacré aux rencontres sur la convention où près de 1 000 personnes visitaient les stands de DCNS, des partenaires des Filières du Talent DCNS et des employeurs locaux venus participer à notre forum emploi. Marc et Christopher eurent également l'occasion de s'adonner à leur traditionnelle séance d'autographes.

En retournant en centre-ville, nous fûmes heurtés dans notre pare-chocs arrière par une jeune étudiante alors que nous étions bloqués dans les embouteillages de la zone proche de l'Université de Bretagne. Ce fut la seule anicroche - sans gravité - d'une excellente journée.